Qui suis-je ?
Bonjour, moi c'est Audrey. Je suis lyonnaise et diététicienne diplômée, passionnée par la nutrition, la santé et le sport depuis toujours. Maman de 3 enfants, je suis dans la période où je cherche et crée des recettes express et équilibrées à faire pour toute la famille.
On mange plusieurs fois au cours de la journée, et toute la vie ! Réfléchir à son alimentation, c'est comme choisir la qualité d'une huile à mettre dans son moteur pour que celui-ci vieillisse bien et qu'il fonctionne le plus longtemps possible. Le choix des aliments et leur préparation sont donc des facteurs clefs d'une santé en acier trempé.
Sur le plan sportif, je pratique du trail depuis 15 ans et la course à pied depuis 17 ans. J'ai aussi pratiqué du taekwondo pendant 7 ans, du krav maga, de la boxe, du VTT et du vélo sur route. Aujourd'hui, je me suis tournée vers le trail long et l'ultra. C'est une pratique que je trouve intéressante tant sur le dépassement de soi, que sur l'aspect méditatif. C'est aussi cette discipline qui m'a permis de me passionner pour la nutrition du sportif. J'apprends à refaire du sport avec des enfants, et ça, c'est un challenge !
Je prends beaucoup de plaisir à accompagner mes patients sur le plan nutritionnel là où ils le souhaitent, les voir gagner en qualité de vie mais aussi réussir leurs objectifs.
La nutrition a un impact considérable sur la qualité de vie au quotidien et la pratique sportive, quelle que soit la discipline. Son étude est intéressante et permet de se plonger au cœur du fonctionnement du corps humain.
Mon approche se distingue par ma volonté de marier la science et la bienveillance. Je m'efforce constamment de me documenter et de rester à la pointe des avancées scientifiques en matière de nutrition et de santé.
J'ai à cœur de vous aider à découvrir le potentiel de votre corps, à adopter une alimentation saine et équilibrée, et à vivre en meilleure santé.
N'hésitez pas à me contacter si vous avez des questions, je reste disponible et vous réponds rapidement. Peut-être nous retrouverons-nous au départ d'une course ou sur un sentier en forêt ?
À bientôt,
Audrey
Associations
- Membre de la Société Française de Nutrition du Sport
- Membre de l'AFDN (Association Française des Diététiciens Nutritionnistes)
- Membre de la SFNCM (Société Française de Nutrition Clinique et Métabolique)
Langues parlées
- Français
- Anglais
Diplômes
- Diplôme Universitaire d'Analyse et Performance en Trail Running – UFR STAPS Font Romeu (2023)
- Diplôme Universitaire de Nutrition Appliquée aux Activités Physiques et Sportives – Université Toulouse Paul Sabatier (2023)
- Brevet Technicien Supérieur en Diététique – Lyon (2022)
Formations en +
- Nutrition du sport en pratique avancée : Endurance – AFDN (2024)
- MICI, Syndrome de l'Intestin Irritable, maladie cœliaque – DIGESTEAM (2024)
- Nutrition et diététique du nourrisson à l'adolescence – EDUFORM (2023)
- Nutrition du sport en pratique avancée : Sports de force et prise de masse – AFDN (2023)
- Alimentation adaptée en Oncologie – EDUFORM (2023)
- Éducation Thérapeutique du Patient – EDUFORM (2023)
Mon passage sur Trail 360, l'émission de Canal+
Entretien en compagnie de Ludovic Pommeret lors de l'émission TRAIL 360 animée par Ludovic Deroin – Canal Sport
— Octobre 2024 —
Lien vers l'émission